devnakata– Author –
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CRAFT 岡山県末永く使い続けられる真鍮のカトラリーを。「Lue」の菊地流架さん／岡山県瀬戸内市
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FOOD 愛知県
廃れゆくきしめん文化を新業態で支える。「手打うどん高砂」堀江高広さん／愛知県名古屋市
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CRAFT 岡山県
「土のもの」の良さを共有･共感したい。備前焼作家･伊勢﨑晃一朗さん／岡山県備前市
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FOOD 鳥取県
関金わさび本来の香りを楽しむ。わさびオイルと培養で農家を支える「西河商店」／鳥取県倉吉市
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SAKE& 山梨県
栽培家と醸造家、ふたりのスペシャリストが創り出すワイン「Kisvin Winery」／山梨県甲州市
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SAKE& 山梨県
「七賢」を生む名水と“穏やかで心地の良い”酒造り「山梨銘醸株式会社」／山梨県北杜市
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FOOD 山梨県
“良い土”育み、暮らしを耕す「クレイジーファーム」/山梨県北杜市
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FOOD 群馬県
伝統の天然醸造にこだわる醤油づくり 創業200有余年「岡直三郎商店」／群馬県みどり市
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FOOD 鳥取県
「カニは地球を救う」カニの魅力を世界に伝えていく前田水産／鳥取県米子市
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SAKE& 山梨県
山梨の固有品種「甲州」を大切に、伝統と革新のワイン造りを「ルミエールワイナリー」 ／山梨県笛吹市
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CRAFT 岡山県
伝統の備前焼に新しい風を吹き込む、陶芸家･森本仁さん／岡山県備前市
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FOOD 栃木県
いちご王国・栃木の未来を担う。「栃木県農業総合研究センターいちご研究所」／栃木県栃木市
