山梨大学ワイン科学研究センター 2011 8/07 SAKE& ワイン 山梨県 2011.8.72021.12.8 ACCESS 山梨県甲府市北新1丁目13-1 URL http://www.wine.yamanashi.ac.jp/ SAKE& ワイン 山梨県 URLをコピーしました! 関連記事 CRAFT 琺瑯の魅力を現代の生活に活かす「野田琺瑯株式会社」/栃木県栃木市 2011.12.15 FOOD 未来を模索し7代目当主が選んだ発酵の進化「ヤマモ味噌醤油醸造元」/秋田県湯沢市 2022.5.30 SAKE& 6代目がこだわる米の旨味と酸のバランスにこだわった酒「阿部酒造」/新潟県柏崎市 2022.10.11 FOOD 一子相伝の技術を継承し続ける京都の金平糖専門店緑寿庵清水/京都府京都市 2010.5.20 CRAFT こんな清水焼もある。くらしを味わう為の清水焼『TOKINOHA』の清水大介さん / 京都府京都市 2023.1.18 SAKE& 全て手づくりのワイン「BEAU PAYSAGE」/山梨県北杜市 2011.8.8 CRAFT 山形に伝わる「山形仏壇」木地師·齋藤義孝さん/山形県山形市 2013.5.4 STAY 安らぎを感じ、ふと笑顔になる。「別邸 越の里」/新潟県新発田市 2011.9.24