酒類総合研究所 東京事務所 2012 7/09 日本酒 SAKE& 東京都 2012.7.92021.12.8 ACCESS 東京都北区滝野川2-6-30 URL http://www.nrib.go.jp/ 日本酒 SAKE& 東京都 URLをコピーしました! 関連記事 CRAFT こだわりと柔軟性の共生「須田菁華窯」4代目須田菁華さん/石川県加賀市 2021.8.9 CRAFT 手彫りで宿す“完全ではない美しさ”。時とともに育つ落合芝地さんの木の盆/滋賀県大津市 2022.12.7 SAKE& 地酒と本格焼酎の蔵元「喜多屋」/福岡県八女市 2009.8.19 CRAFT 叩いて縮める伝統技法「鎚起銅器 玉川堂」/新潟県燕市 2011.9.23 FOOD 温泉湧き出る自然環境が育む「食鳥の女王」。「石黒農場」のほろほろ鳥/岩手県花巻市 2025.7.3 CRAFT しっとりと優雅なお祭り「おわら風の盆」/富山県富山市 2010.9.2 FOOD 「天たつ」200年の歴史が生んだウニの最上級品『越前仕立て汐うに』/福井県福井市 2022.12.11 CRAFT 北海道の何気ない自然の風景を繊細なガラスの中に絵画の様に閉じ込める。ガラス作家、⻄⼭雪 2023.4.28