陶芸/高橋里美さん

シェフの視点でつくる新感覚のパン&ドーナツ。「AMAM DACOTAN」平子良太さん／福岡県福岡市

金沢のカジュアルなカフェ「CAFÉ DE H（カフェ ドゥ アッシュ）」／石川県金沢市

福島から世界へ。自由な発想の「クラフトサケ」で驚きと感動を届ける「haccoba」の佐藤 太亮さん／福島県南相馬市

産地にとらわれない越前漆器の木地師が作る佇まいの美しい器　ろくろ舎　酒井義夫さん/福井県鯖江市

お店の顔となる看板「看板彫刻師」坂井保之さん／東京都台東区

木工の街を代表する職人集団「天童木工」／山形県天童市

千葉の食文化を担う洗練を重ねた酒造り「寒菊銘醸」5代目･佐瀬建一さん／千葉県山武市

稲が作り出す極上のサシ「仙台牛」生産者･大友学さん／宮城県大崎市