NIHONMONO「にほん」の「ほんもの」を巡る旅マガジン

TDK VOICES FROM NIHONMONO/奈良まほろば館・和韓料理 若狭

TDK VOICES FROM NIHONMONO/奈良まほろば館・和韓料理 若狭

4月25日(日)の放送は・・・・月イチにほんものと題して

奈良県の魅力を日本橋から発信するアンテナショップ「奈良まほろば館」からおすすめのにほんものと
中目黒にある韓国料理と「出汁」という日本の伝統文化を融合させた「和韓料理 若狭」の吉本宏光シェフから
おすすめの逸品をご紹介いただきます。

「にほんもの」
それは日本の本物とその作り手である本者のこと。
中田英寿が日本各地で出会った文化、伝統、食の数々。
その土地でしか出会えない「にほんもの」の声をお送りします。