NIHONMONO「にほん」の「ほんもの」を巡る旅マガジン

TDK VOICES FROM NIHONMONO/ジェラテリア アクオリーナ

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J-WAVE 81.3 FM RADIO

5月30日(日)の放送は・・・・
東京の旅 第6回

今週はジェラート専門店「ジェラテリア アクオリーナ」茂垣 綾介さんにお話を聞きに
中田英寿が目黒区五本木のお店を訪れた。
イタリア製70年代ビンテージのジェラートマシンでつくられる
色とりどりのジェラートに舌鼓。
イタリアの伝統に、日本人のセンスを加えたクオリティで 中田も感銘を受けた味とは・・・

「にほんもの」
それは日本の本物とその作り手である本者のこと。
中田英寿が日本各地で出会った文化、伝統、食の数々。
その土地でしか出会えない「にほんもの」の声をお送りします。