NIHONMONO「にほん」の「ほんもの」を巡る旅マガジン

TDK VOICES FROM NIHONMONO/雪中キャベツ

TDK VOICES FROM NIHONMONO/雪中キャベツ

J-WAVE 81.3 FM RADIO

2月13日(日)の放送は・・・・
長野の旅 第1回

今週は長野県の豪雪地域、小谷村の雪の下で育つ「雪中キャベツ」の収穫を
中田英寿が訪ねた様子をお送りします。

「にほんもの」
それは日本の本物とその作り手である本者のこと。
中田英寿が日本各地で出会った文化、伝統、食の数々。
その土地でしか出会えない「にほんもの」の声をお送りします。

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■radikoでのご視聴はこちらから
https://www.j-wave.co.jp/original/nihonmono/entry/211107.html
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