新潟イコール淡麗辛口にあらず。純粋に旨い酒を目指す「村祐酒造」/新潟県新潟市 新潟県 SAKE& 2022.10.5 安心安全な有機飼料で贅沢に育てられた、「福島養鴨場」の極上のま鴨/新潟県新潟市 新潟県 FOOD 2022.8.17 リゾート体験とともに味わう「カーブドッチワイナリー」の極上ワイン/新潟県新潟市 新潟県 SAKE& 2022.7.6 肥沃な土壌で育まれる、「越冬フルーツトマト」の濃厚な甘さ。曽我農園/新潟県新潟市 新潟県 FOOD 2022.6.6 飽くなきチャレンジを続ける、加茂錦酒造の酒造り。/新潟県新潟市 新潟県 SAKE& 2022.5.16 鞘塗りを知る「漆芸家 小山光秀」/新潟県新潟市 新潟県 CRAFT 2011.9.24 HOME 新潟市