陶芸／中村照子さん

熊本酵母を開発。こだわりの日本酒「香露」熊本県酒造研究所／熊本県熊本市

世界に認められた糸「佐藤繊維株式会社」／山形県寒河江市

土曜日はナニする！？「にほんもの学校」（2022/10/1放送予定）連動特集「にほんものが訪ねた、おすすめのお米農家10選」

日本で唯一、山口で受け継がれる芸能「鷺流狂言」／山口県美祢市

原点は素材と感謝。地元の素材を使用「かりんとうまんじゅう」かりんとう りんや／石川県金沢市

江戸時代の建物。奈良井宿の町屋づくりを今に残す「元櫛問屋 中村邸」／長野県塩尻市

関金わさび本来の香りを楽しむ。わさびオイルと培養で農家を支える「西河商店」／鳥取県倉吉市

日本中の米品評会を席巻する、国立大学発のオリジナル米。宇都宮大学「ゆうだい21」／栃木県真岡市