ラ・ブリック (LA BRIQUE) 2016 8/02 FOOD 北海道 2016.8.2 ACCESS 北海道札幌市中央区北2条東4丁目 レンガ館1F URL http://la-brique.com/ FOOD 北海道 URLをコピーしました! 関連記事 CRAFT 伝統ある包丁の研ぎ方で料理がおいしくなる 土佐包丁工房 田所刃物 田所真琴さん/高知県土佐市 2020.9.15 SAKE& フランスの伝統製法を日本で体現する池野美映さん「ドメーヌ ミエ・イケノ」/山梨県北杜市 2024.1.9 SPOT 見渡す限りの桜の里「いわき万本桜プロジェクト」志賀忠重さん/福島県いわき市 2019.12.20 FOOD 世界が認めた最高峰の玉露「八女伝統本玉露」宮原義昭さん/福岡県八女市 2021.9.6 SPOT 江戸時代に作られた新潟の庭園「清水園」/新潟県新発田市 2015.7.29 SAKE& 「鳳凰美田」らしさの先で、米農家の未来を守る「小林酒造」/栃木県小山市 2024.10.14 CRAFT 静謐な美しさを感じる漆器「漆職人 北原久」/長野県塩尻市 2010.11.27 CRAFT 「作りたい」という想い、“作品”としての器へ。陶芸家・渡辺国夫/山梨県南都留郡山中湖村 2025.2.17