特別企画– tax –
-
NEWCRAFT 特別企画
輪島塗の原点を見つめ、未来につなぐ。塗師・赤木明登さん/石川県輪島市
-
FOOD 特別企画
豊かな海で定置網漁を営み、船上処理で魚の価値を高める「日の出大敷」/石川県能登町
-
FOOD 特別企画
大豆飴の伝統をつなぐ。「梅屋常五郎」と「鵬学園高等学校」の挑戦/石川県七尾市
-
CRAFT 特別企画
吹きガラスで美しい「時間」を紡ぐ。ガラス作家・有永浩太さん/石川県七尾市
-
CRAFT 特別企画
風土が生んだやきものの炎を絶やさない。珠洲焼作家・篠原敬さん/石川県珠洲市
-
SAKE& 特別企画
共同醸造から始まる酒蔵再建。「櫻田酒造」と「車多酒造」が描く未来/石川県珠洲市・白山市
-
STAY 特別企画
美しきリアス海岸を望む奥能登の隠れ家。「能登九十九湾 百楽荘」/石川県能登町
-
FOOD 特別企画
赤土で育つ野菜の滋味。全国のシェフに愛される「NOTO高農園」/石川県七尾市
1