丸丈 2012 5/10 FOOD 東京都 2012.5.102013.12.10 ACCESS 東京都小笠原村父島字東町 FOOD 東京都 URLをコピーしました! 関連記事 CRAFT 江戸風鈴を作り続ける「風鈴職人」篠原儀治さん/東京都江戸川区 2012.4.25 CRAFT 人間国宝 平良敏子が守り続ける伝統文化「芭蕉布」/沖縄県大宜味村 2009.5.1 STAY 春夏秋冬を味わう料理旅館「比良山荘」/滋賀県大津市 2010.4.30 FOOD 全国の小さな醤油蔵と消費者を繋ぐ伝道師 「職人醤油」高橋万太郎さん/群馬県前橋市 2024.8.17 CRAFT 柔らかく優しい色と質 「陶芸家 上瀧勝治」/千葉県佐倉市 2011.9.6 FOOD 自然薯一筋40年。栽培方法を確立し、人の手による普及を目指す「やまいもまつり有限会社」/山口県周南市 2023.7.5 FOOD 大正から続く「根わさび」わさび農家·佐藤昭悦さん/岩手県遠野市 2013.3.28 FOOD 塩田の記憶をつなぎ、塩の歴史とともに歩む「伯方塩業」の挑戦/愛媛県今治市 2025.7.25