山梨大学ワイン科学研究センター 2011 8/07 SAKE& ワイン 山梨県 2011.8.72021.12.8 ACCESS 山梨県甲府市北新1丁目13-1 URL http://www.wine.yamanashi.ac.jp/ SAKE& ワイン 山梨県 URLをコピーしました! 関連記事 CRAFT 用と美を兼ね備えた逸品「陶芸家 五代 上田直方」/滋賀県甲賀市 2010.5.2 SAKE& 東京23区で唯一続く酒造り「小山酒造」/東京都北区 2012.5.28 FOOD 創業は戦国時代。福井県の食文化を守り続ける老舗麹屋「國嶋清平商店」/福井県福井市 2023.10.18 CRAFT 秋田藩が生み出した「金銀銅杢目金」工芸家·林美光さん/秋田県秋田市 2014.4.14 SAKE& ジャパニーズウイスキーの原点「サントリー山崎蒸溜所」/大阪府島本町 2021.11.15 SAKE& 科学とセンス、情熱の酒づくり。「みいの寿(ことぶき)」/福岡県三井郡 2024.6.27 FOOD 清里の地だからできたこと「有限会社農業法人清里ジャム」/山梨県北杜市 2026.2.2 CRAFT ”好きなことを仕事に”を貫き、人の縁に愛された陶芸家「田端志音」/長野県軽井沢 2023.1.1