寿司一 2015 6/16 FOOD 青森県 2015.6.16 ACCESS 青森県青森市本町4-4-15 FOOD 青森県 URLをコピーしました! 関連記事 FOOD 歴史の面影を残す味噌・醤油醸造元「若喜商店」/福島県喜多方市 2012.10.10 SAKE& 酒の匠が米と水と麹の力を信じて、自然のままに醸す「齋彌酒造店」/秋田県由利本荘市 2022.5.18 FOOD 金沢市大野の醤油醸造の老舗 「直源醤油株式会社」/石川県金沢市 2010.8.2 CRAFT 美と実用性の追求を両立するガラス作家·有永浩太さん/石川県能登 2021.8.18 CRAFT 器であり、オブジェでもある「九谷焼」陶芸家・中村卓夫さん/石川県金沢市 2010.8.1 CRAFT 考え、迷いながら生み出す作品 陶芸家·佐々木里知さん/山形県山形市 2013.5.3 レストラン 能登イタリアンと発酵食の宿「ふらっと」/石川県能登町 2021.9.29 SAKE& 新潟イコール淡麗辛口にあらず。純粋に旨い酒を目指す「村祐酒造」/新潟県新潟市 2022.10.5