三重と聞けば「お伊勢さん」の愛称で親しまれる伊勢神宮や世界遺産の熊野古道等を思い浮かべる方も多いのではないだろうか。観光地としてはもちろんのこと、旅には欠かせないホテルや旅館などの宿泊施設にも目を向けてほしい。今回紹介するのは、三重での滞在をさらに特別なものにしてくれる伊勢志摩国立公園内に佇むリゾート「アマネム」だ。

三重 伊勢志摩国立公園内に佇む「アマネム」

G7伊勢志摩サミットが開催された2016年、三重県志摩市に世界各地にラグジュアリーホテルを展開するアマンが、同ブランドの日本国内2軒目のホテルとして「アマネム」を開業。中部国際空港 セントレアから車で約3時間、自然の中を抜けた先にアマネムは佇んでいる。「アマネム」とは、サンスクリット語で“平和なる”を意味する「アマン」と、日本語で“歓び”を意味する「合歓（ネム）」にちなんで名付けられている。

客室は24室のスイートと8棟のヴィラが用意され、スイートは99㎡、2つのベッドルームを持つヴィラは366㎡以上の広さを誇る。窓やベランダからは英虞湾（あごわん）や国立公園を望むことができ、それぞれの浴室の蛇口を捻ると天然温泉が出てくる。どの部屋も天井が高く、ゆったりとしたスペースと開放感、心地よさに出迎えられる。

三重県南東部の志摩半島に位置する志摩市は、磯部・阿児・大王・志摩・賢島と、アマネムがある浜島という、個性豊かな6つのエリアからなる。農業や水産業、観光業が盛んで、市全体が伊勢志摩国立公園に含まれており、英虞湾、的矢湾（まとやわん）などのリアス式海岸からなる、穏やかな気候、豊かな自然が特徴的な地域だ。美味しい海産物が豊富に揃う志摩市は、古くから天皇に海産物を中心とした食物を献上してきた「御食国（みけつくに）」として知られてきた。

アマネムを手掛けた建築家の巨匠ケリー・ヒル氏の思い

ケリー・ヒル氏は、アジア各地のリゾートホテルデザインの第一人者で、アマンのリゾート建築の他、オーストラリアのパース市立図書館など幅広く活躍するオーストラリア人建築家。近年では、アマン初の都市型ホテル「アマン東京」を手がけたほか、京都洛北エリアの「アマン京都」は、ケリー・ヒル氏がアマンリゾートとして最後に手がけたホテルとしても知られている。 和とモダンが融合された「アマネム」も彼の建築物の一つである。瓦屋根や平屋造りといった日本の伝統的な民家建築と、この地でしか得られない自然の要素をモダンにアレンジしたデザインで設計されている。その土地の文化を理解し、周りの環境に寄り添い、風土に溶け込む空間をつくることを大切にしているケリー・ヒル氏の思いが込められている。

アマネムが堪能できるスイートとヴィラの客室

アマネムの客室は日本民家をモダンに蘇らせた空間で、24室のスイートと8棟のヴィラで構成されている。

スイートには、3種類の部屋タイプがあり、広々とした空間からそれぞれに異なる景観を楽しむことができる。アマネムの緑豊かな景色を堪能できる「モリスイート」、英虞湾の眺望と緑を楽しめる「ソラスイート」、英虞湾の絶景を一望できる「ナギスイート」の3種類だ。

一方ヴィラには、各棟2つのベッドルーム、プライベート温泉､キッチン､化粧室が配備されている。緑豊かな樹木に覆われたプライベートガーデンが見渡せる「モリヴィラ」、自然の緑と英虞湾の一部を望むことできる「ソラヴィラ」、英虞湾全体が見渡せる「ナギヴィラ」がある。そして広々とした庭と、敷地内に露天風呂と内湯を備えた温泉の離れを持つ「ツキヴィラ」の4種類の客室タイプがある。「ツキヴィラ」は、温泉が自慢のアマネムの中でも、さらに温泉三昧を心ゆくまで堪能できるヴィラとして、他のヴィラやスイートからも離れた場所にあるため、より静寂さや自然を感じられ、開放的で心地よい特別な時間を過ごすことができる。どの客室を選んでも、アマネムが提供する非日常の空間と、四季折々の自然を味わうことができる。

地元職人のこだわりが詰まった客室

客室に足を踏み入れると、手に取るもの、目に入るものに統一感があり、照明、筆記用具が納められている籠、装飾品や小物まで一つ一つに地元三重県の職人の思いが込められた作品が使われており、温かみを感じる。

伊勢志摩サミットの贈呈品としても贈られた指勘（さしかん）建具の「組子（くみこ）」は、室町時代の書院づくりとともに発展した日本の伝統工芸の一つ。組子とは、木と木を釘やのりを使用せずに組み付ける日本の伝統工芸技術である。アマネム内の施設や客室では、組子で作られた木箱やブックエンドに使われ、職人の手仕事による日本の伝統文化が身近に感じられる。

全室温泉完備&アマネムならではのサーマルスプリング

アマネムの特徴の一つは、水着を着て楽しめる天然の温泉水を使った屋外温泉施設「サーマルスプリング」だ。客室内の温泉では、思うままに自分たちの時間を楽しみ、サーマルスプリングでは異なる温度の温泉に交互に入ることで、代謝を促しリフレッシュすることができる。そして、併設されたスパのトリートメントで更に体をほぐすのも一つの楽しみ方だ。ミネラル豊富なナトリウム塩化物温泉を含んだ源泉は、美肌効果が高いと言われており、冷え性や疲労回復、健康増進が期待でき、非日常の空間で日々の疲れを癒すことができる。

地元食材をふんだんに盛り込んだ夕食、目にも美しい世界最高の朝食

朝廷や伊勢神宮に食料を献上していた歴史を持つ地に佇むアマネムダイニング。ここでの食事は、松阪牛のほか伊勢志摩の海で獲れる新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに使用した日本料理を楽しむことができる。四季折々に変化する自然の眺めを感じながら、視覚と味覚で食事空間を堪能したい。地酒を含む豊富なラインナップの日本酒が用意されており、食事の時間をより味わい深いものにしてくれる。夕食の余韻をたっぷり楽しんだら、翌朝に待っているのは特製の白木箱で提供される和箱朝食だ。2018年アメリカ雑誌『BRIDES』が“世界最高の朝食の一つ”に選んだ「アマネム」の朝食。伊勢神宮のお膝元で食すことをイメージした、本当の贅沢を追求した朝食で地のものを存分に頂き、旅の続きをスタートさせたい。

アマネム滞在中のオンリーワンな楽しみ方

アマネムで自然を感じ、温泉で疲れを癒し、三重・伊勢志摩ならではの食事を楽しみ、アマネム内での滞在を五感で満喫した後は、伊勢志摩でしかできないアクティビティや小旅行に足を伸ばすこともできる。

アマンの哲学は、その土地の伝統文化や歴史、環境、ライフスタイル等を敬い、それらの体験を通して理解すること。そのため世界各地のアマンでは、その土地のアマンでなければ体験できない「ジャーニー」を紹介している。アマネムが提供するのは、伊勢志摩地域ならではの歴史、環境、ライフスタイルを「体験」を通じて理解する「アマネムジャーニー」。海女さんと海に潜る旅、伊勢神宮と御食国に関する食文化を巡る旅、日本百景『朝熊ヶ岳（あさまがたけ）』ハイキングと『金剛證寺（こんごうしょうじ）』を参拝する旅をはじめ、様々な厳選されたプログラム提供している。予約時に申し込むことができ、ゲストの興味・関心や、目的に応じて提供されたプログラムを体験することで、一段と深く「アマネム」を感じることができる。非日常に溢れる伊勢志摩の空間の中で、自分だけの楽しみ方を見つけていく、そんな記憶に残る旅を経験することができるだろう。

都会から遠く離れ、豊かな自然に囲まれた国立公園内の地に立つアマネム。だからこそ、長い人生のひと時の時間を使って訪れることで、三重の文化、歴史、食、人に触れ、五感で堪能することで、心に残る旅となるのではないだろうか。

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新潟をワインの名産地にするための歩み

新潟市街から車で西へ約30分、海沿いの国道を走ると、角田山の麓の松林に囲まれた静かなエリアに「新潟ワインコースト」と呼ばれるワインの生産地がある。今は広大なぶどう畑が広がっているが、かつてここは誰からも見向きもされない未開の砂地だった。平成4年（1992年）、この地に最初のぶどうの木を植えたのが「カーブドッチワイナリー」だ。当時の経営者がドイツで学んできたヨーロッパの伝統的なスタイルのワイン造りを日本国内で実現したいと、「国産生ぶどう100%かつ欧州系のワイン専用種100％のワイン」を目指したのが始まりだ。ヨーロッパに似た気候の場所を探し、雨が多く暑い場所を避けた土地を選びたいと考えていた創業者が、首都圏などの商圏へのアクセスの良さや、ある程度の広さの敷地を安価で確保できる条件が揃っていたことからこの角田浜に白羽の矢を立てた。

海岸に近く、砂浜のようにさらさらとした砂質土壌がこの土地の最大の特徴だ。この砂地で育ったぶどうは、さらりとして繊細で華やかな香りをワインに与える。水はけは抜群によいが、栄養分は乏しい。土壌に適した品種を見つけるため、これまで時間をかけてたくさんの種類を栽培し、トライ＆エラーを繰り返してきた。ようやく見つけたのが、スペイン原産の白品種「アルバリーニョ」である。華やかな香りと塩味を持ち中程度の小さめの粒と小さな房が特徴で少し厚めの皮をしている。雨の多いエリアでも病気になりにくく、スペインやポルトガルの一部で栽培されている品種だった。17年前に栽培を開始し、3年目にようやく手応えをつかんだ。それからも時間をかけて少しずつ栽培面積を増やしながら「新潟産アルバリーニョ」の自信を深めていった。しかし、どれだけ生産しても消費者や市場のニーズがなければ商売は成り立たない。並行して、各地のワイナリーにアルバリーニョの苗木を広める地道な活動も始めた。そうした結果アルバリーニョは今、多くの国内ワイナリー、酒販店、消費者が注目する品種となった。

ついに誕生、「新潟ワインコースト」

2006年から2024年現在まで、醸造責任者の掛川史人さんが目指すのは、柔らかくて優しいワインだ。「この土壌のニュアンスを感じられる、軽やかでフレンドリーな味わいのワインを作りたい。」個人的には、重厚でクラシックなワインよりも自然派ワインが好みだという。グローバルスタンダードや賞を意識するのではなく、誰もが美味しく飲めることを大切にしている。

「カーブドッチワイナリー」の周辺には、他にも「フェルミエ」「ドメーヌ・ショオ」「カンティーナ・ジーオセット」「ルサンクワイナリー」と、あわせて5つのワイナリーがある。そもそも創業時から、カーブドッチ単独でワインを造るつもりはなかった。開業後、ワインが好きな同志を集めて「ワイナリー経営塾」を開講し、ぶどう畑の管理から醸造技術にいたるまでこと細かに教えて醸造家を育てた。生産者を増やすことで、一帯を産地化させるのが目的である。この地をワインの名産地にしたいという想いが「新潟ワインコースト」を生み、また新潟のワイン文化を育んだ。

ワイン名産地だけで終わらないカーブドッチの体験価値提供

在型のリゾート施設として発展してきたのも、カーブドッチの特筆すべき点のひとつだ。

2009年にホテル＆スパ施設「カーブドッチヴィネスパ」をスタートさせ温泉を楽しめる地域の憩いの場を提供してきたのにはじまり、その後も進化を続け2019年には「ワイナリーに泊まる」という新しいコンセプトのもとオーベルジュ「ワイナリーステイ・トラヴィーニュ」をオープンさせた。

商品を県外や首都圏に売りに行くよりも、新潟のお客さんに足を運んでもらってこの地で地元ワインを楽しんでもらいたいと考え、「滞在することで得られる体験」に価値を見出した。レストラン、ベーカリー、マルシェ、ソーセージ工房、さらには温泉や宿泊、結婚式もできるホールなど、ワインと共に楽しめる仕掛けに力を入れた。「お客様に来ていただいて、その体験を豊かにすることが、ワインをより美味しくさせるのです」と代表の今井卓さんは語る。

そして今も進化は止まらない。2022年3月には既存の温泉施設「ヴィネスパ」内に新たに4000冊程を収蔵するブックラウンジをオープンした。こちらは2020年3月に大阪に開館した安藤忠雄建築の「こども本の森 中之島」のクリエイティヴ・ディレクションをつとめた幅允孝さんが手がけたことでも注目を集めた。ワインを目的に訪問した人々がワインをタッチポイントにして本を通じた知的好奇心や興味を満たす贅沢で満たされた空間になっている。こうしたワインと共に体験できる新たな価値の提供を今後も目指していきたいと話す。

「新潟の土壌に合う美味しいワインを造ることに意義を持っている。ここでしかできないワインと、ここでしかできない体験を提供しつづけたい。」今井さんと掛川さんのふたりは、志を同じくする。ワイナリーリゾートとしての重層的な体験をより豊かにしていきながらヨーロッパの伝統の中に確かに息づく日本人のもの作りに対する誇りを滲ませるカーブドッチワイナリー。日本のワイナリーの新たなスタンダードを醸している。

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海外のリゾート気分「リゾートホテルモアナコースト」

豊かな自然と豊富な食材にあふれる徳島県鳴門市に、「大毛島(おおげじま)」という小さなリゾートアイランドが浮かぶ。四国と淡路島の中間に位置しており、鳴門海峡の渦潮が見られる四国の玄関口となる島だ。そこに、海と山に囲まれてひっそりと佇む大人の隠れ家「リゾートホテルモアナコースト」がある。ハワイ語で”美しい海岸”を意味するそのホテルの名の通り、客室やラウンジから眺める海の青と、白い砂浜とのコントラストは、異国のリゾート地を訪れたかのような雰囲気がただよっている。
約3000坪という広大な敷地内に客室はわずか14室。全室メゾネットタイプかつ露天風呂付きという、日本でも世界でも珍しい何とも贅沢なつくりだ。本館の「モアナコースト」は3階建てで、屋上には瀬戸内海を望めるジェットバスが付いている。開放感のある屋上で海の風を感じながら絶景を眺めれば、特別な時間が流れていくだろう。離れの「ヴィラベルトラモント」は、イタリア語で”夕日の綺麗な別荘”を意味する。全室スイートで露天風呂からは中庭越しに鳴門の里山に沈む美しい夕日が眺められる。琥珀色の光を浴びながらのんびりと空を眺めると、本館とはまた違った空間を味わうことができる。本館、離れそれぞれコンセプトが異なるため、訪れるシーズンやその時の気分に合わせて選んでみるのもいい。

のんびり過ごす非日常感

モアナコーストの食事は、食の宝庫 “徳島・鳴門”で採れた、旬の魚介類と自家菜園の新鮮野菜を中心に、地産地消にこだわった創作イタリアンのコース。まさにこのレストランのコンセプトである「今、ここでしか味わえない、一期一会のイタリアン」である。特に「徳島産活き鮑のソテー　ブルギニオンソース」と「天然鳴門鯛の塩包焼き」は、一度は食べてほしい逸品である。
ホテルから少し足を伸ばせば、大塚国際美術館やドイツ館、「鳴門のうず潮」で有名な鳴門海峡がある。しかし、あまり予定を立てすぎず、都会の喧騒から離れたこのホテル内でのんびりする過ごし方をお勧めしたい。フリーラウンジでモアナオリジナルブレンドのコーヒーをゆったり楽しんだり、敷地内の広い芝生のガーデンを散歩し、そのまま海辺に出て砂浜を歩いたりなど、思い思いの時間を過ごしてほしい。心と身体がリセットされる、最高級の「非日常感」がそこに待っている。

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木のぬくもりを感じる御宿「那須高原の宿 山水閣」

栃木県の那須高原は首都圏に程近く、関東でも有数のリゾート地として別荘や商業施設が点在している。多くの観光客を惹きつける魅力のひとつは、自然の中に独自の個性を持った旅館が多いということが挙げられるかもしれない。 那須湯本温泉街から少し離れた森の中に佇む「那須高原の宿 山水閣」は、昭和初期より旅館業を営み、団体旅行から個人旅行へという考え方をいち早く取り入れてきた御宿だ。本館は“木造りの宿”をコンセプトに、どこか懐かしいく心地良い木の温かさを活かし、客室やお風呂には日本家屋ならではの古きよき空間を造り上げている。

気ままに過ごす時間を大事にする「那須別邸 回」

山水閣には、もうひとつ別邸が用意されている。「那須別邸 回」は、客人にとって3番目に帰る場所を目指す特別な御宿だ。自宅、仕事場、そしてもう一度自分の時間を過ごす場所として、旅館でのひとときを心行くまで過ごして欲しいという想いが込められている。 客室にはすべて那須連峰の茶臼岳から引き入れた新那須温泉の客室風呂を設え、一部屋ごとにゆったりとした時間が流れる。館内には和紙や漆、古材等の伝統の素材を用いながら、現代的な機能美を取り入れていることも心地よさを演出している。 お風呂で過ごすもよし、読書をするもよし、気ままに過ごす時間を大事にすること、その快適さが追求されているのだ。

何度でも味わいたい“おもてなし”

那須高原は畜産・酪農の盛んな地域、そして山の食材の宝庫でもあり、美味しい食事は大いなる楽しみのひとつだろう。 契約生産者の育てるA5級の那須黒毛和牛は、最も力を入れている食材。那須黒毛和牛のしゃぶしゃぶは、まさに虜になる逸品だ。また、春から夏にかけては、清流で獲れる川魚もオススメとのこと。栃木産のお米や栃木産の大豆を仕込んだ味噌、季節の食材、何度でも味わいたくなる料理が揃う。 「特に、夕食の際にはお客様がどれだけお食事を楽しんでいただけるかを考えて接客を行います」 こうした気配りと暖かな雰囲気をもって、美味しい料理は完成するのかもしれない。「那須別邸 回」は、安らぎだけでなく、嬉しいおもてなしも満喫できる御宿なのだ。

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旧暦のリズムに身をゆだねるリゾート地

2009年7月、自然と歴史の色濃い熊野の地に新しい形のリゾート地がオープンした。
「里創人　熊野倶楽部」では、日本人が昔から慣れ親しんできた「旧暦」＝「自然歴」を時間軸にして、客人が熊野の自然（リズム）に触れることができるように、食べる、遊ぶ、知る、寛ぐ、様々な施設を提供している。
お宿は「宿坊やすらぎの座（くら）」と、別棟の「はなれ咲ら村（わららむら）」。総合受付の「本帳場」前から送迎バスに乗車してお宿に到着すると、里山の、のんびりした風景が広がる。「宿坊やすらぎの座」は全20室。「はなれ咲ら村」は、別棟となり、その中の「満月庵」全6室は中長期滞在が可能なお部屋。自炊の為のキッチンや、熊野杉で作られた露天風呂が設えている。

熊野を体感する工夫

お食事処「料亭 穀雨（こくう）」では和とイタリアンの両方を意識して熊野の食材を使った懐石料理を頂くことができる。また「旬彩食房 馳走庵（ちそうあん）」では、郷土に伝わるおばんざい料理を楽しんでいただく趣向だ。
熊野の味をお土産したい方には、「山の幸、海の幸 紀南幸商店」で販売されている、「熊野倶楽部」オリジナルのジャムが人気だという。一日の生産量には限りがあるようなので、チェックインの際にこちらも確認するのがオススメだ。
「熊野古道散策」や、激流上りの「ラフティング体験」、硯の生産でも有名な「那智黒石加工体験」等、多岐にわたる体験プログラムを目的にして「熊野倶楽部」を訪れるのも楽しみ方のひとつ。
アクティブに過すことも、ゆっくりとした時間を過すことも、熊野の懐に頂かれた空間ならではの体験ができるに違いない。

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タラソテラピーを体験できるホテル

エメラエルドグリーンの伊勢志摩の海に真っ白の砂浜が広がる。その美しい浜辺に立つお宿が「タラサ志摩ホテル＆リゾート」だ。際立った「白浜」はお宿の住所にも記されている。
「スパ～タラソテラピー」。最近では女性の間でもビューティー用語として定着してきた「タラソテラピー」は、単なるリラクゼーションのマッサージではなく、海洋療法という考え方を元に、海を利用して全身を癒すことができる美容法だ。
「タラサ志摩ホテル＆リゾート」は日本で初めて「タラソテラピー」を体験できる施設として誕生した。伊勢志摩周辺のリアス式海岸の海水をふんだんに利用し、温海水のプールでのアクアエクササイズ、ジェットバスや、全身をほぐすボディトリートメントをバランス良く体験することができる。数種類のプランが用意されており、日帰りでの「タラソ＆ランチ」といったプランもある

海から全身にエネルギーをもらう

客室は全112室。海を眺めて開放的な時間を過ごすことができるようにと設計された、広々とした間取りの白を基調とした客室。アメニティーにも海洋成分のアイテムが揃っているこだわりようだ。また、事前に予約すると体験できる「真夏のファミリーシーカヤック」や「海の男と行く！無人島探検ツアー」といったアクティビティーも充実している。（取材時のプランになります。現在のプラン詳細は公式HPをご覧ください。）

タラソテラピーで癒されるもよし、海に遊びにいくもよし。「タラサ志摩ホテル＆リゾート」は、エメラルドグリーンの海から全身にエネルギーをもらうことができるお宿だろう。

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日本三古湯に数えられる「南紀白浜温泉」

和歌山県の西部に位置する南紀白浜空港に程近い、田辺湾の海岸沿いにはひときわ目を引く黄金色の屋根のお城が佇んでいる。訪れる人々を驚かせるこのお城のような建物こそ、「南紀白浜温泉 ホテル川久（かわきゅう）」だ。
南紀白浜温泉は日本三古湯に数えられる歴史の深い場所である。日本書紀、風土記などの文献には「牟婁の湯（むろのゆ）」と記述が残り、古くから温泉街として賑わいをみせ、西日本有数のマリンリゾートとして発展してきた。
「南紀白浜温泉 ホテル川久」のこだわりは夢のようなその空間。アーチ型のロビーの天井には金箔が張りめぐらされ、擬似大理石技法で作られたのブルーの柱とモノトーンを貴重とした床との対比が美しい。 また癒しの場である大浴場の壁面には、仙人画、漢詩が描かれ「不老長寿」の願いが込められている。

非日常を楽しむ

客室は全てスイートルームとなり、内装やファブリックの全てが一部屋ずつ異なるコンセプトによって作り上げられている。さらに、2世帯、3世帯で訪れるファミリー向けに設計されたメゾネットタイプのお部屋があるのも嬉しい心配りだ。
お食事はまさに異国を想わせる「メインダイニング＆グリル フォルナーチェ」や「レストラン イゾラベラ」にて、旬の食材を贅沢に利用したお料理が頂ける。その他に、懐石料理のレストランや和食レストラン、朝食と夕食で利用が可能。
行き届いたサービスに、いつまでも見飽きない建築や内装の数々。まるで空想の世界のような空間で、心行くまで旅の非日常を楽しむことができるお宿だ

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奈良の自然と溶け合う大人のリゾート

奈良市郊外、日本創生時代の遺跡である前方後円墳「ウワナベ古墳」の程近くに、喧騒から離れリゾート気分を感じることができる「ホテルアラマンダ」がある。モダンスタイルの建築にリゾートのインテリアを取り入れた館内。お出迎えのロビーには木の格子や藤の家具が設えられており、光が注ぐ吹き抜けの中庭が眩しい。
全13部屋の客室には3つのコンセプトがある。「ESCAPE GALLERY」タイプは、タヒチやハワイといった南の島をイメージした明るい色遣いのお部屋、「ASIA GALLERY」タイプはバリやマレーシアのエキゾチックな雰囲気を感じる、木と白いリネンの色合いが心地よいお部屋だ。「ZEN GALLERY」タイプは「禅」の空間。ジャパニーズモダンのインテリアは、ロータイプのベッドやテーブルのため、足をのばして寛ぐことができる。
1階の6室は専用露天ジャグジー付きのお部屋となっており、ジャグジーとその半屋外の庭園空間がさらにリゾート気分を高める。

古都 奈良でのエステ体験

また、リゾートならではの体験といえばエステだろう。「アラマンダエステ」ではパンクチャーシステムという超音波を利用してツボを刺激する美容法を取り入れており、ご希望に合わせてフェイスケアやボディーケアを体験することができる。女性に嬉しい「日帰りレディーエステプラン」は、12：00から18：00の6時間をお部屋で過ごし、フェイシャルエステを60分を受けることができるという。フラワーバスや、エステ後のハーブティーのサービスも付いて、2名様1室20000円。1名様の場合は1室、15000円。古都の奈良の旅に、リゾートでのひとときを楽しんでみてはいかがだろう。（プランや料金は取材時時点の提供のため今後変更される可能性があります。詳しくは公式HPをご覧ください。）

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異国にトリップしたような空間

エーゲ海のリゾートと見まごうばかりのホテル、それが「ヴィラサントリーニ」だ。白亜の建物には青い海と空が映え、まさにリゾート気分満載。館内には映画セットにも使えそうなプールや、ギリシャ料理も堪能できるレストランがあり、異国情緒が濃厚に漂っている。

エーゲ海の島を再現した「ヴィラサントリーニ」

ホテルの名前に冠した「サントリーニ」は、エーゲ海に浮かぶギリシャの美しい島。この島には、世界でも珍しい断崖をくり抜いて作る「カナベススタイル」という建築様式がある。「ヴィラサントリーニ」でもこのカナベススタイルにこだわり、部屋は洞窟が立ち並んだかのような佇まい。丸く美しい弧を描く天井や壁は、もちろん白漆喰でまとめられ、内装はシックでモダンながら開放感たっぷり。
ホテルからは土佐湾を一望でき、5～10月にはホエールウォッチングも楽しめる。広い海と空にふさわしい開放感をお求めの方はぜひ足を運んでみてはいかがだろうか。

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自然と美食と温泉が一体化した宿「オーベルジュ 土佐山」／高知県高知市 – NIHONMONO 宿泊できるレストラン？オーベルジュとは こだわりの料理をいただくお宿 オーベルジュとは、フランス生まれの“宿泊

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現代風の“湯治宿”をコンセプトにした「別邸 音信」

「別邸 音信」のコンセプトは、『湯治モダン』。温泉宿屋の原点である「湯治宿」を基本に、アジアンリゾートの解放感とホテルの機能美をイメージとして取り入れた、日本ならではの温泉リゾート。

お部屋は、ひろびろとした館内にわずか18室。すべての客室に専用の露天風呂を備える。浴槽の素材は、檜、陶器に分けられ、形は四角、八角、円形、楕円形と様々だ。

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