寛ぎと遊び心を大切にする無量塔

由布院の街から少し離れ、静かな時を過ごすことのできる、全室離れ形式の山荘。日本各地から移築した古民家を中心に、新築したモダンなタイプと合わせた8棟全12室。いずれの客室も、新旧和洋の家具や美術品が落ち着いた空間を描き出し、間取りやお風呂、家具、調度品全てがそれぞれの趣きに合わせられている。静謐な空気を肌で感じながら、鳥の声、風と樹の音を楽しみ、くつろいだひと時を過ごすことができるだろう。

周辺は無量塔がプロデュース

周辺には無量塔がプロデュースしている食事処や、バー、チョコレートショップ、雑貨店なども点在。素材の味を活かした、ふわっとやわらかなロールケーキや上質なショコラなどが扱われていた。この宿が女性から大人気だというのもうなずける。ラウンジ「Tan’s bar」では、昼はケーキやコーヒー、夜は約270種類のお酒が揃えられているので、山を望みながら大人の時間を過ごすことができそうだ。

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多くの人に愛される亀の井別荘

大正10年に別府の油屋熊八翁の別荘として建てられた歴史ある名宿。金鱗湖のほとりに位置し本館6室と民家風離れ15室。部屋ごとに風呂が付いていて、3万平米という広大な森の庭園を眺めながら季節の移ろいを感じることができる。
大浴場は、木枠にガラス張りの天井と2方向全面ガラス張りが開放的な露天風呂。無色透明のお湯がやわらかく、緑にぐるり囲まれ、天窓からの陽光を浴びながら極上の時間を過ごしたい。離れも各室ごとに設えが異なり、緩やかに時が流れるプライベート空間を楽しみながら、天然架け流しの温泉でゆっくりとプライベートな時間を過ごすことができると人気だ。

亀の井別荘の料理は地産地消

料理の基本は地産地消。地元の食材を中心に、黒毛和牛や地鶏、川魚をとりいれ、素材を活かした自慢の料理だ。離れの場合、夕食を部屋でゆっくりと味わうことが可能。
併設の盆地料理・湯の岳庵や珈琲・天井棧敷は地元の方からも愛されてきた憩いの空間で、西国土産・鍵屋では名物の「柚子胡椒」や与謝野晶子が愛した「寒餅あられ」なども見つけられる。

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伝統の別府竹細工に新風を吹き込む

大分は真竹の生産量が日本一。その竹を使い、国の伝統工芸品に指定されている別府竹細工は、室町時代に行商用の籠を作って売り出したのが始まりとされている。
大分県別府市に拠点を置く「BAICA」は、竹細工の伝統的な技術と知性を継承、美的品質の向上を目指し、将来の自立への訓練の場となることを目的に、2006年誕生した。ディレクターにフリーランスデザイナーの城谷耕生氏を迎え、若手職人により運営するBAICAの名前の由来は、大分県の県花である梅の花。メンバーは、代表の大橋重臣さん、清水貴之さん、中臣一さん、広瀬慶子さんの4人で、別府竹細工という伝統産業の世界に、新風を吹き込んだ。

世界へ発信する竹細工の文化として

中田が訪れたのは、竹芸家・中臣一さんの工房。竹を割り、編んで行く工程を一から見せていただく。竹と竹の間隔を精密に計算しながら編んでいく作業は、実に精密だ。中臣さんの代表的な作品のひとつに「Prism」というものがある。5mmほどの竹の部材を組み合わせて作られるこの作品は、一見竹細工には見えない斬新なもの。伝統の技を受け継ぐだけではなく、時代にあったプロダクトへと進化させるデザイン力を養い、世の中に広める場を開拓する力を身につけなくてはと語る彼らは、国内・海外にも積極的に作品を出展している。これからも是非、時流にマッチしたデザインの作品を生み出し広めて欲しい。

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四季の移り変わりを楽しめる玉の湯

年間400万人の観光客が訪れる町となった「湯布院」の三大名宿のひとつと言われる「由布院玉の湯」。約3000坪の広大な敷地にわずか18室。雑木林の中に、「離れ」が点在する玉の湯は、庭を眺めながら四季の移りかわりや、雑木林に飛んでくる由布院の鳥や虫たちなど自然を楽しめる宿である。掛け流しの木風呂や、北欧の白木のベッドなど、すべてがゆったりとした造り。その土地のものを食す「地産地消」を目標に、新鮮な地場の野菜、豊後和牛、豊のしゃも、鮎、山女などの恵まれた食材が、より美味しく感じられるように丹念に調理されている。

文筆家に愛された玉の湯

玉の湯はたくさんの文筆家に愛されてきたことが知られている。そのうちの一人に、小林秀雄氏がいるが、彼が玉の湯で過ごすのに特に好きな季節は桜を愛でる春であったそうだ。玉の湯には桜の木がたくさんある。京都の三代目桜守・佐野藤衛門が選定し、玉の湯まで植えに来てくれたものもあるとか。ぜひ春にも訪れてみたい。

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木のぬくもりを大切に「アトリエとき」

「アトリエとき」は、美しい雑木林に囲まれたクラフトショップ。山里の雑木を素材にして作られた食器を中心に、素材の木が持つ独特の風合い、年輪を活かしたデザインで、手作りの温もりや丸みが伝わる木工品を製作、販売している。
木工デザイナーでこのアトリエの代表をでもある時松さんは、地元の素材を使って美しいお椀やお皿などを作る達人。品質と使いやすく美しいかたちのデザインを重要視し、作品は最後の仕上げまで、時間をかけて丁寧に、手抜きをしない商品づくりが徹底されている。

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