猪八重渓谷の麓の宿

2008年3月、森林セラピーに指定された猪八重渓谷の麓に誕生した『合歓のはな』。
「自然と一体化する贅沢感」と共に、斬新なデザインと、上質なプライベート空間を最大限配慮した設計された10棟の離れ。せせらぎや野鳥の囀りに癒される専用の広い庭には、露天やデッキチェアーが付き、自然体で心からくつろぐ和みの時空間が用意されている。
客室は全てに渓谷を望む露天風呂付離れつき。春には藤や合歓の花が咲き、他の季節も四季折々の景観を楽しむことができる。夜には宿の光が温かく瞬き、新しくも懐かしい雰囲気の建物が、幻想的な光景を作り出している。
宮崎の中でも北里は、山芋や大根・ごぼうなどの根菜、川えびや鮎など、この地方ならではの食材が豊富。「四季の旬菜と海幸の珍味」をテーマに、最高級の地のものを食材とした料理をいただくことができることも、この宿に滞在する楽しみのひとつだ。

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