NIHONMONO https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html 肥沃な土壌が育むコクのある豊かな味わいの河内晩柑「吉本農園」／愛媛県愛南町 清里の地だからできたこと「有限会社農業法人清里ジャム」／山梨県北杜市 柑橘を食べ物からエンターテイメントへ昇格させる柑橘ソムリエ。「NPO法人柑橘ソムリエ愛媛」二宮 新治さん／愛媛県宇和島市 故郷の段々畑を守り、真穴みかんの歴史をつなぐ。「真穴柑橘共同選果部会」／愛媛県八幡浜市 やんばるの森が育む世界が認めた沖縄コーヒー「ADAファーム」／沖縄県国頭村 “一途に育てて半世紀”トマト農家の新たなる挑戦「ヨダファーム」／山梨県中央市 駿府の職人魂が息づく雛人形。時を重ね、想いを纏わせる「人形工房 左京」の挑戦／静岡県静岡市 南アルプスの深淵で醸される、百年先の森を守るウイスキー。「十山」が紡ぐ物語／静岡県静岡市 自然がつくり出すかけがえのない美しさをそのままに。「山下真珠有限会社 L’ de pearl」／愛媛県宇和島市 「宮城野ポークみのり」で食卓を豊かに。将来は6次産業化に挑む「ピッグ夢ファーム」／宮城県登米市 創設者の想いをつなぐ、南部裂織伝承者･小林輝子さん／青森県十和田市 琉球紅型の未来を見据えたものづくりをする、知念紅型研究所 知念冬馬さん／沖縄県那覇市 求めるのは「触りたくなるかたち」。命の手ざわりを形にする漆芸家･笹井史恵さん／京都府向日市 発酵の技術を駆使した多彩な商品展開。「千代むすび酒造」の未来を拓く酒造り／鳥取県境港市 鶏に寄り添い、手間隙かけてブランド卵を生産「板垣ファーム」／福岡県糸島市 豊かな海のそばで「鮨に合う酒」を追求する「平孝酒造」代表･平井孝浩さん／宮城県石巻市 現在の仕込みが数年後のジャパニーズウイスキーの財産に「ニッカウヰスキー」／宮城県仙台市 繊細な色をたて縞で表現する小倉織。「遊生染織工房」築城則子さん／福岡県北九州市 山あいの小さな茶産地が守り続ける、香り高い新宮茶。「脇製茶場」／愛媛県四国中央市 目標は、名実ともに“世界一”の蜂蜜酒･ミードを作ること「EIGHT CROWNS」代表 Maynard Plant（メイナード･プラン）さん／宮城県富谷市 歴史の中で人の手が作り出した、地下30ｍの巨大地下空間。大谷石の採掘場跡「大谷資料館」／栃木県宇都宮市 高糖度のサツマイモブランド「金蜜芋」を生み出した「石田農園」石田湧大さん／千葉県香取市 自宅工房で紡ぐ伊予絣。伝統工芸を未来へとつなぐ。伊予絣作家･村上君子さん／愛媛県松山市 「恋し浜ホタテ」に、海の男のロマンをみる。漁師･佐々木淳さん／岩手県大船渡市 創業250年、変わらぬ心で次世代へ「八戸酒造株式会社」／青森県八戸市 古き良き伝統と現代の美意識を融合させた桐箱づくりを目指す「増田桐箱店」／福岡県古賀市 現代性の中に見出した、原始の美しさ。陶芸家・小野澤弘一さん／栃木県芳賀郡益子町 音の世界を広げた和笛「笛師 蘭情」／千葉県東金市 富士の湧水で紡ぐ伝統の清酒と挑戦のウイスキー「井出醸造店」／山梨県南都留郡富士河口湖町 すべて高糖度･蜜入り。選び抜かれた特別なりんご「冬恋」／岩手県盛岡市 棚田の美しい風景を作る米、「坂本自然農場 穂田琉」／愛媛県東温市 顧客の好みに合わせたオーダーメイドの魚を。未来を見つめて漁師と切磋琢磨する「塩谷魚店」／青森県青森市 ガラスを削る、そのひと手間が自分らしさ。光を宿して魅せる表情「工房 麿」／山梨県富士河口湖町 被災地に実る希望。次世代型農業で人が集う場所をつくる「デ・リーフデ北上」／宮城県石巻市 「誰もやっていないことに挑戦したい」進取の気性に富む木工作家･北山栄太さん／宮城県石巻市 昔の「いいもの」現代に伝え、ものづくりの魅力を引き出す「仁平古家具店」店主 仁平透さん／栃木県芳賀郡益子町 花酵母と八ヶ岳の伏流水で味わいのぶれない酒造りを「武の井酒造」／山梨県北杜市 砥部の土と共に歩み続けて半世紀。青白磁に新たな表現を求める親子陶工「緑光窯」／愛媛県砥部町 時代を超えて“祈り”の花火を世界に灯す「和火師　佐々木厳」／山梨県西八代郡市川三郷町 「せり鍋」で仙台を元気に。「三浦農園」代表・三浦隆弘さん／宮城県名取市 福島から世界へ。自由な発想の「クラフトサケ」で驚きと感動を届ける「haccoba」の佐藤 太亮さん／福島県南相馬市 日本とフィンランド。布と陶で二つの原風景を紡ぐ「Mustakivi」石本藤雄さん･黒川栄作さん／愛媛県松山市 伝統とデジタルの融合により、手漉き和紙に新たな息吹を。「りくう」佐藤友佳理さん／愛媛県西予市 白と黒のエチュード模様が紡ぐ砥部焼の新境地。「和将窯」山本和哉さん／愛媛県伊予郡松前町 手をかけ、時間を重ね、表情豊かな器を作り続ける陶芸家･田代倫章さん／栃木県芳賀郡益子町 食べておいしいお米を追求し、日本一に輝いた「会津猪苗代カンダファーム」神田 忍さん／福島県猪苗代町 県知事賞を連続受賞。とろける果肉が魅力の斉藤徳雄さんが作る十郎梅干し／神奈川県小田原市 着物の美しさを引き立て、伝統を後世へとつなぐ「江戸組紐 中村正」中村航太さん／千葉県松戸市 伝統に新しい解釈を加えた博多人形に世界が注目。人形師・中村弘峰さん／福岡県福岡市 100年後の森へ、今日も向き合う。「王子ホールディングス」／北海道夕張郡栗山町