父と息子の二人三脚で10種類もの銘柄米を栽培し、全国最大級の品評会「米･食味分析鑑定コンクール」で上位入賞を果たした「旭農園」。それも親子ともに兼業農家としてだ。すべての時間を農業に従事するわけではなく、外で仕事をする傍 … 続きを読む 親子で挑む少数精鋭の米づくり。兼業農家として高みを目指す「旭農園」/福井県大野市