![]() |
炭焼うな富士 国産ひつまぶしセット
「炭焼うな富士」でも人気の高いうな丼やひつまぶしを、ご家庭の食卓でも楽しめるセットにしました。肉厚で旨みと脂がたっぷり乗った特大の“青うなぎ”を贅沢に使用した蒲焼きカットや秘伝のタレ、山椒のほか、ひつまぶしに欠かせない「きざみうなぎ」や出汁、海苔に山葵もついて来るので、これ1つでお店の味を楽しめます。細かく刻んだうなぎをタレに漬け込んだ「きざみうなぎ」はなんと6袋も入っており、ひつまぶし以外にも様々な料理にアレンジして使うことができます。鰻は店舗で1尾1尾丁寧に捌かれ手焼きされた、確かなおいしさ。いつもより少し奮発したい時やお祝い事などに、ぴったりです。自家用にも、贈り物としてもどうぞ。
購入はこちら |
![]() |
うな富士うなぎの笹ちまき12ヶ入り
炭火で焼き上げて秘伝のタレに漬け込んだ「炭焼うな富士」の上質な鰻を細かく刻み、もち米と合わせて作った笹ちまきです。もち米には、岐阜県高山産のものを100%使用。何度も試行錯誤を繰り返してたどり着いた蒸し加減により、硬すぎず柔らか過ぎない最適なもちもち感を実現しました。もち米には、鰻の旨みがしっかり溶け込んだタレを絡ませています。もちっとした心地よい食感と鰻の風味が織り成す至極の味わいは、思わず頬が緩むおいしさ。電子レンジで温めてすぐ食べられるので、便利。そんな笹ちまきを、たっぷり12個詰め合わせました。
購入はこちら |